お米に合う水に変えるだけで毎日美味しいご飯




お米に合う水ってあるの?

皆さんは毎日美味しいお米を食べていますか~~? お米は毎日食べるものだから、美味しいお米が食べたいですよね。

 

美味しいお米を食べる時、皆さんはどんな方法を選びますか~?

 

高いお米で炊く方法

まず浮かぶのが、高いお米を買う方法~。

 

私は一人暮らしの時は、スーパーに売っているお米で一番安いお米を買っていました。

 

ちなみに千葉県で一人暮らしをしていたので、地元の千葉米がスーパーのお米の中で一番安かったんです。

 

千葉米?って聞いた事ないでしょう? 私も千葉県に一人暮らしして初めて知った位です。有名じゃないから安かったんですよー。

 

後は地元なので物流費が掛からないから安かったのかな~って思いますよ。

 

私はその時、お米って、ブランドによって味が違うのを初めて知りましたね。どこも同じだと思っていたので。

 

どのブランドが美味しいかは分かりませんが、ブランド力によって値段が跳ね上がっているというのはあるのかな~と思っていました。

 

でもやはり、地方直送のブランドのお米は美味しかったし、新米はやはり美味しいですよね。

 

土鍋で炊く方法

次に 土鍋で炊く方法というのもあります~。

 

何度も挑戦したのですが、やはり下が焦げてガリガリになってしまうし、そもそも毎度土鍋で炊くのは非現実的~。毎回、飯盒炊飯みたいな事やってらんないっつーーの!!

 

コレは飽くまで私の感想ですが、私の料理レベルでは土鍋で炊くと美味しいとは感じませんでしたね。

 

しかーーし、私は、美味しいお米を食べるのに、お米の値段を上げる方法か、もしくは土鍋で炊くとういう手間暇かける方法しかないと思っていたけど、

 

それ以外にも、美味しいお米を炊く方法があるという事を知りましたー。

 

お米を浸す時のお水を変えると美味しくご飯が炊ける

美味しいお米を炊くには、最後のお米を浸す時の水を「いいお水」にすると、美味しいお米が炊けるのではないか? と予想する方は多いと思います。

 

私もそう思ったので、最後のお米を浸す時の水を「いいお水」にしていました。

 

「いいお水」というのは、ご自身にとって「いいお水」を使用してくださいね。

 

直の水道水ではなくって、スーパーの浄水器の水や、ペットボトルの水などご自身のお好きな水を使用してくださいね。

 

ちなみに、私の場合は温泉水99を使用しています。

 

実際、お米を浸す時のお水を変えると、水道水で浸す時よりも美味しく炊きあがります~~。しかーーし、コレだけでは甘かったーー(?)。

 

お米を洗う時の水を変えると美味しいお米が炊ける

母親がとあるお話を聞いてきたのでーす。

 

「お米を洗う最初の水を、水道水ではなくて、スーパーの水や有料水で洗うと凄くお米が美味しく炊き上がるのだ」と~~。

 

まぁそんなモンかなって感じでしょうか。。正直スゴク大きな変化があるとはイメージできませんよね。。大して変わらないんじゃないかな~~って思ってたけど、、

 

炊き上がりーー、どうかな~~、炊飯器を開けてみると~~、すぐ分かります~~。

 

お米がピカピカと輝いている! お茶碗に装ってみましょう~、お米ピカピカに輝いている!!

 

食べてみましょう~~、、美味しい~~♪ 感動お米ちゃん!!

 

カラッカラのお米は一気に水を吸収するから

仕組みは、もうお分かりですね~。

 

お米はカラッカラに乾燥させてあるものなので、一番初めの水を超スピードで吸い込みます。

 

だから、お米を洗う時、一番初めの水を超スピードで吸い込むので、ココの一回目の水を水道水ではなくて、

 

スーパーの浄水器の水や、ペットボトルの水や、温泉水99、などご自身のお好きな「いいお水」を使うと、お米が一気にお水を吸収して美味しお米が炊けるんですよ♪

温泉水99を飲んで、美肌美人に♫

2018.01.15

 

お米を洗う水はどうせ捨てる水だからと、食器を洗うのと同じよ~(笑)と、水道水使ってましたよね。。

 

ちなみにお米を洗う時の一回目の水を、スーパーの浄水器の水や、ペットボトルの水などご自身のお好きな「いいお水」で洗ったら、2回目以降の水は私は水道水で洗っています。

 

そーしてラストのお米を浸す水を、ココは長時間浸す事になるし、お米と一緒に炊きあがるお米になるので、「いいお水」を使いましょうね。

 

まとめ

美味しいお米を食べるには、高いお米を買う方法と、炊き方を変える方法(土鍋で炊く)があると思います~。

 

大半の人がお金を払う方法が一番だと予想するかもしれません~。

 

でも、私自身、高いお米を買う、土鍋で炊く、水を変えるの3つの方法をやってみたところ、、水を変える>高いお米を買う>土鍋で炊くの順番だと感じましたね。あくまで私の場合はですけどね。

 

更に言うと、お米を洗う時の水を変える>お米を浸す時の水を変える>高いお米を買う>土鍋で炊くの順番かな~と感じました。

 

しばらくすると「いいお水」を切らしてて、水道水でお米を洗ったり、浸す水を水道水にしてしまったりすると、

 

アレ? 今日のお米ちゃんは調子が悪いぞーと気づく事になるでしょうー。

 

こっちも読んでおきたい

副業で安定した収入が欲しい⇒クラウドワークスやり方ガイド

シングルライフって時間が沢山ある⇒アマゾンプライム会員でおひとり様時間♪

ブログの運営者ふろむさんにお会いしたい(笑)⇒独身非正規おんな ふろむです







コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です